당뇨에 좋은 음식
얼마전 임신성 당뇨 검사에서 아슬아슬 통과했지만, 그래도 꾸준히 식단관리를 하라는 병원의 권고 사항을 듣고, 당뇨에 좋은 음식이 무엇인지 조사해보게 되었습니다. (임신성 당뇨를 겪은 산모의 상당 수는 추후에 당뇨병에 걸릴 확률이 높다고 하네요..ㅠㅠ)
건강한 사람도 균형잡힌 식사를 해야하지만 당뇨나 전당뇨의 위험을 가지고 계신분들은 특히나 식단관리를 철저히 하시는 것이 중요한데요! 오늘은 저를 위해서 찾아본 당뇨에 좋은 음식과 식단! 함께 공유해보려고 합니다.
▒ 1 녹색 잎채소류 (시금치, 케일, 상추, 양배추, 쑥갓, 파, 부추, 미나리, 브로콜리 등)
시금치, 케일과 같은 녹색 잎채소들은 항염증 항산화 성분이 많이 들어있어서 당뇨병 치료에 효과적이며, 식이섬유와 수분 함량이 높아 열량이 낮으면서도 포만감을 줍니다. 또한 포도당 대사에 관여하는 마그네슘이 풍부해 포도당을 에너지로 전환하는 능력을 개선한다고 하네요!
▒ 2 지방이 적은 육류(돼지살코기, 닭고기)
▒ 3 과채류 – 가지, 토마토, 오이, 고추, 호박 등(당뇨 강하식품)
토마토는 비타민과 항산화 성분이 풍부하게 들어 있고, 저칼로리 식품으로 체중감량에 도움을 주는 식품입니다. 그리고 식이섬유까지 풍부해서 체내 노폐물의 배출 및 변비를 예방하는데 효과적입니다.
▒ 4 버섯류 – 송이버섯, 표고, 느타리, 팽이, 능이 등
▒ 5 생선 – 연어, 고등어, 멸치 등
생선에 풍부하게 들어있는 오메가3 지방산은 당뇨와 관련한 심혈관계 질환의 위험률을 낮추는 데 효과적이고, 인슐린 분비를 촉진해 2형 당뇨의 개선과 예방을 도울 수 있다고 합니다.
▒ 6 베리류/딸기/멜론/키위/오렌지/체리(혈당을 낮추는 과일)
당분이 적게 들어 있는 딸기, 블루베리, 라즈베리와 같은 베리류 과일은 안토시아닌류와 인슐린 민감성을 높이는 성분이 함유돼 있어 당뇨 환자가 먹으면 도움이 된다고해요!
▒ 7 통곡물/잡곡밥(현미, 귀리, 통밀, 옥수수, 통보리, 메밀, 좁쌀, 찹쌀 등) 과식하지 않기
통곡물은 흰쌀과 밀가루에 비해 상대적으로 혈당이 가파르게 상승하지 않기 때문에 당뇨환자에게 꼭 필요한 식습관입니다.
▒ 8 콩류(말린콩, 완두콩, 렌즈콩, 병아리콩, 강낭콩, 대두, 녹두 등)
콩은 인체에서 에너지를 생산하고 대사 조절을 돕는 등 다양한 기능을 수행하여 당뇨예방에 도움이 됩니다!(❁´◡`❁)
▒ 9 저칼로리 차(녹차, 오이/레몬을 넣은 물)
▒ 10 견과류(땅콩, 아몬드, 호두)/씨앗(해바라기씨, 호박씨)
견과류나 씨앗류는 당뇨환자가 간식 대용으로 활용할 수 있는 좋은 대안 식품으로 알려져 있는데요! 견과류/씨앗류는 단백질과 건강한 지방인 고도불포화지방상을 함유해 체중 관리에 효과적이고, 인슐린 민감성을 높이는 데도 도움이 됩니다.
▒ 11 아보카도
▒ 12 해조류(다시마, 김, 미역, 해파리)
▒ 13 산채류(두릅나물, 취나물, 죽순 등)
자! 이렇게 당뇨에 좋은 음식을 식품군별로 알아보았습니다! 건강한 식습관으로 당뇨를 예방하고 건강을 지키도록 노력해 보아요!(●'◡'●)